Redacción/LaExpresión
REDES SOCIALES. —Por primera vez en Ciudad Victoria, un restaurante ha llamado la atención por fusionar un alimento típico de la región con las ya conocidas pizzas italianas.
Se trata de El Jardín de Equinoccio, un restaurante que ofrece una amplia variedad de pizzas elaboradas de manera artesanal, el cual ha agregado a su menú la exquisita pizza de chochas, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad.
La chocha es un alimento típico de esta temporada, es por ello que surgió la idea de fusionarla con este platillo con el toque especial de la casa.
La pizza de chochas está a la venta sólo por esta temporada que es cuando está flor conocida como el “oro blanco” está en todo su esplendor en gran parte de la región.
