Redacción/LaExpresión
TAMPICO. —Con el inicio del nuevo ciclo escolar, los puestos ambulantes que se ubican afuera de los planteles escolares estarán en el ojo del sector salud al ser un posible foco de infección de hepatitis.
La presidenta de la comisión de Salud en Tampico, Juana Laura Rivera Salas, detalló que se verificará que se cuente con la cartilla de salud expedida por la Profeco en los puestos ambulantes.
“Seguimos insistiendo en el manejo de los alimentos, sabemos que no solo son problemas gastrointestinales, también tenemos la hepatitis que puede ser provocada por el mal manejo de los alimentos y la falta de lavado de manos”.
Indicó que a partir de este lunes se reforzarán los recorridos por las instituciones educativas para asegurar el manejo higiénico de los alimentos en dichos establecimientos.
