Clemente Zapata M./LaExpresión
CIUDAD VICTORIA. —A diferencia del sexenio anterior, en que la Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) llegaba a tu negocio y “te andaban buscando qué es lo que tenías mal”, ahora, al detectar alguna falta, nos exhortan a que lo regularicemos y nos dan cierta cantidad de tiempo, reconoció Juan Pablo González.
El presidente de la Cámara Nacional de la Industria Restaurantera y Alimentos Condimentados (Canirac) en la Capital, reconoció que la Coepris, “Es una institución que nos acompaña”.
Reconoció que durante lo que va de la actual administración estatal, la Institución siempre han sido muy abiertos y bastante empáticos con la situación de la industria restaurantera.
“Entonces ahorita no tenemos queja alguna; tengo una muy buena relación con el doctor Rebolledo y estamos nada más en espera de firmar el convenio para seguir colaborando con el Gobierno del Estado”.
Hizo un llamado al gremio restaurantero para evitar ser víctimas de falsos verificadores, por lo que deben comprobar que vengan debidamente identificados “con sus credenciales, con sus uniformes y demás”, finalizó.
